犯人はお前だ！…孝行息子のポテトだご
こつぶ亭さんしょう @cook_40401518
Long ago…中学の英語教科書にあった噺。一家の命綱・売上金を盗まれた〈揚げ菓子〉露店商の少年。無事に取り戻せるか…
このレシピの生い立ち
救い主の爺サマが登場〈不憫な子で呉座い升。どうか皆様の喜捨をおねげえしますだ〉水を張った盥を差し出して呼びかける。情にほだされた人々が盥に銭を落としてゆく。鋭い目付きの男が近づいてポチャリ。たちまち虹色の油膜が広がる…ココで爺サマの雄叫び
犯人はお前だ！…孝行息子のポテトだご
Long ago…中学の英語教科書にあった噺。一家の命綱・売上金を盗まれた〈揚げ菓子〉露店商の少年。無事に取り戻せるか…
このレシピの生い立ち
救い主の爺サマが登場〈不憫な子で呉座い升。どうか皆様の喜捨をおねげえしますだ〉水を張った盥を差し出して呼びかける。情にほだされた人々が盥に銭を落としてゆく。鋭い目付きの男が近づいてポチャリ。たちまち虹色の油膜が広がる…ココで爺サマの雄叫び
アプリでひらく作り方
- 1
温めた牛乳・即席マッシュポテトを練り合わせてマッシュポテトを作ります(調味料入り・練ると食べられるタイプ)
- 2
さらにマヨネーズ・カレー粉・ハーブ類・シナモンを加えて練り合わせます。小分けした後に丸めて団子にします
- 3
バターを引いたフライパンでコロコロ転がしながら、弱火で焼きます。ほどよく焦げ目が付いたら、お皿に移して胡麻を一振り・完成
コツ・ポイント
物語の舞台は〈東洋の或る国〉と何故か伏せられていたけど、挿絵の人物はターバン巻いてたし、モロバレなんですよねぇ…そんな流れでカレー風味となりました。手間やカロリーを考慮して軽焼きにしましたが、揚げた方が食感・味わいが増すかもしれません
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22673290
