おにぎりをたわら型に握る。
大きさの目安は、1合で6つ（50gぐらい）。
ラップを使って握ると簡単です。

薄切り肉を2枚並べて、おにぎりを巻く。肉を巻くと、かさが増すので、おにぎりは小さめがオススメです。

フライパンに並べて塩こしょうで下味をつけて焼く。弱火でフタをして蒸し焼きにすると、肉が柔らかく且つ生焼けを防げます。

豚肉なので、生焼けにならないように、ひっくり返しながらよく焼きます。その際に、塩こしょうを忘れずに。

肉に赤い部分が見当たらなくなるまで焼いたら、しょうゆで味付けして完成。