流行りの肉巻きおにぎり

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

巻いてあるおにぎりにひじきを混ぜて、少しアレンジした肉巻きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
流行に遅れずに!と作ってみました。

流行りの肉巻きおにぎり

巻いてあるおにぎりにひじきを混ぜて、少しアレンジした肉巻きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
流行に遅れずに!と作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳分
  2. ひじき(水煮) 大さじ1
  3. 豚薄切り肉 適量
  4. 焼肉のたれ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごはんにひじきを混ぜる。
    好きな大きさに、固めにむすぶ。

  2. 2

    豚肉を巻き、熱したフライパンで肉の色が変わるまで焼く。

  3. 3

    焼肉のたれを加えて煮絡める。

コツ・ポイント

フライパンにある状態で(特にたれを入れてから)はなるべくいじらない方が崩れにくいです。

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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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