とっても簡単★鶏胸肉のハニマヨソース焼き
彩ーAyaー @cook_40379860
ハニマヨ？はい。はちみつとマヨネーズ、そしてー・・・隠し味は本編にて。まるでレストランの風味をかもしてる素敵レシピ♪
このレシピの生い立ち
うろ覚えな聞き知ったレシピを自分なりに作ったら大成功でした。
とっても簡単★鶏胸肉のハニマヨソース焼き
ハニマヨ？はい。はちみつとマヨネーズ、そしてー・・・隠し味は本編にて。まるでレストランの風味をかもしてる素敵レシピ♪
このレシピの生い立ち
うろ覚えな聞き知ったレシピを自分なりに作ったら大成功でした。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉約300グラムを、600Wレンジで3分加熱する。
※ラップをしたパックのままでOK
- 2
1️⃣の肉をナイフや包丁で食べやすいように切る。
※フライパンで焼くことを想定してね！レンジ加熱したエキスはキープ。
- 3
油は敷かずに2️⃣の鶏肉に焼き目が付くまでフライパンで焼く。
-
- 4
マヨネーズ、はちみつ、粒マスタード、醤油で味をつけて、鶏肉エキスを加えて中火で煮詰めたら出来上がり♪
-
- 5
【メモ】
つくれぽをして下さったかたが、コンソメを入れて下さいました。 -
コツ・ポイント
・今回は冷凍じゃない鶏肉を使って、レンジ加熱調理をしました。
・ソースの割合は目分量、「大さじ1」で。
・ソースはごはんにかけても美味。
・鶏皮ははがして身と一緒に焼くとぐっと美味しいです。
つくれぽ
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