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ザーサイとピーマン炒め
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ザーサイとピーマン炒め-レシピのメイン写真

ザーサイとピーマン炒め

くmaki
くmaki @cook_40371119

中華炒め風 ピーマンザーサイ炒め
このレシピの生い立ち
ザーサイ炒めが食べたく作ってみたした。

中華炒め風 ピーマンザーサイ炒め
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ザーサイとピーマン炒め

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材料

  • ピーマン 4個
  • 豚肉こま 70〜100g
  • 塩胡椒 適宜
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ザーサイ 70gぐらい
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2〜1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りする

  2. 2

    豚肉こまを塩胡椒と酒を小さじ1をして片栗粉をまぶす

  3. 3

    油を引き、豚肉を入れ色が変わるまで焼く

  4. 4

    そこに、ザーサイを入れ炒める。少し炒めたらピーマンを入れ炒る
    ザーサイ今回これ。桃山のザーサイでも

    • ザーサイとピーマン炒め作り方4写真
  5. 5

    砂糖とオイスターソースを入れいためたら、最後にごま油を大さじ1ぐらい入れ混ぜたら出来上がり

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くmaki
くmaki @cook_40371119
2024/06/07 03:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22676983
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