人参を離乳食の進み具合に合わせた固さに茹で、食べやすい大きさに切る。

小松菜を食べやすい大きさに切る。(茎の部分が食べにくいようなら、葉だけ)

鍋にだし汁、人参、小松菜を入れて煮立てる。(離乳食の進み具合に合わせて、味付けするなら、醤油と砂糖を少々加える)

鍋に豆腐も加えて、くずしながら、汁気がなくなるまで軽く煮詰める。