室温に戻したーバターを泡だて器で練る。

砂糖を２～３回に分けてしっかり混ぜる。

塩を入れて混ぜる。

ときほぐした卵を少しずついれ、混ぜる。

つぶしたかぼちゃを加え、混ぜる。

ふるった粉類と牛乳を交互に２～３回に分けて混ぜる。

あら挽き胡椒とシナモンを入れて混ぜる。

型に入れて、シナモンを振り、１８０度で３０分ほど焼く。