作り方
- 1
【下ごしらえ】
・ごぼうはささがきにして、水にさらしてアクを抜いておきます。
・人参は細切りにします。 - 2
フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいったらごぼう＆人参を入れて炒めます。
- 3
２に★Ｂを入れて汁が半分になったら出来上がり！
コツ・ポイント
辛さはお好みで！
めんつゆは種類によって塩けが違うので調整してね(^_-)-☆
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