きゅうりは、スライサーで千切りにする。生しいたけは、電子レンジで30秒加熱後、千切りにする。

ツナ缶は、水をきっておく。

梅干しは、種を取って包丁の背でたたいておく。

ボウルに、本つゆと１～３のものをすべて入れて和える。