徳島半田そうめんでナポリタン

琴ママちゃん @cook_40044044
麺が太いので、ケチャップにも合いました☆
このレシピの生い立ち
半田そうめんは、お中元などで頂き常に家にあります^^;
普通に食べても美味しいですが、麺が太いので煮込みや鍋、炒めたりサラダにと、色々使えます。
焼きそばは、定番なんですが、ナポリタンにしたらどうかなー?と思い作ってみました☆
徳島半田そうめんでナポリタン
麺が太いので、ケチャップにも合いました☆
このレシピの生い立ち
半田そうめんは、お中元などで頂き常に家にあります^^;
普通に食べても美味しいですが、麺が太いので煮込みや鍋、炒めたりサラダにと、色々使えます。
焼きそばは、定番なんですが、ナポリタンにしたらどうかなー?と思い作ってみました☆
作り方
- 1
半田そうめんです。
普通のそうめんよりも、太いです。 - 2
麺を茹でる。
- 3
その間に、具を炒め、塩コショウしておく。
ひき肉が、カチカチにならないように料理酒を入れて炒めると良い。 - 4
麺が茹であがったら、麺は洗わずフライパンにいれ、ケチャップを入れ具と絡め炒める。
コツ・ポイント
残り野菜で作ったので彩悪いですが^^;
干麺のうどんでも美味しく出来ます。
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