スパゲッティは塩を加えたたっぷりのお湯でゆでる。

ウインナーは斜め薄切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンの順に加え、強火で炒める。

そこに、塩胡椒、ケチャップ(大さじ4)を加え炒め合わせる。

1のスパゲッティを加えて、手早く炒め合わせ、残りのケチャップ、牛乳を入れて、麺に絡めるように炒める。

盛り付けたら完成。