一人分♪南瓜スープ
Ｐ子ママ @cook_40034793
半端に余っている南瓜のペースト（マッシュ、裏ごし）ありませんか？あっという間に簡単南瓜スープができちゃいます。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで半端に余った南瓜ペーストを何とかしたくて。
一人分♪南瓜スープ
半端に余っている南瓜のペースト（マッシュ、裏ごし）ありませんか？あっという間に簡単南瓜スープができちゃいます。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで半端に余った南瓜ペーストを何とかしたくて。
作り方
- 1
南瓜ペースト（ふかして、皮や種を取りのぞき、つぶしたもの）を鍋に入れる。
- 2
明治おいしい牛乳を少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜる。
- 3
コンソメとナツメグを加え、火にかける。沸騰する直前まで加熱し、味を見て物足りなければ塩こしょうする。
- 4
器に入れ、パセリを散らせば出来上がり。
- 5
さつまいもでも♪
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コツ・ポイント
生クリームやバターを入れずに、明治おいしい牛乳を使うことで、しつこくなく、コクのあるスープになり、ごくごく飲めます。
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