ソーセージを一口大に切る

スープ鍋にオリーブ油を入れ熱し、ソーセージをピンク色が消えるまで炒める。油を捨ててもよいが、風味を残すため少し残しておく。

（２）に水煮トマトを加える。残りの材料を加え、弱火でしばらく調理する。

別の鍋でパスタを箱の指示どおりにゆで、水を切っておく。（３）にそのパスタ、塩、こしょう、バジル（または好みのハーブ）を加え、出来上がり。チーズやイタリアンブレッドを添えてもよい。