そうめんで☆アジアンビーフン
hatimaki @cook_40067554
夏の残ったそうめんで手軽にアジアンビーフンです♪野菜も残り物でＯＫ！
美味しく片付けちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
残っていた夏のそうめんにアレンジレシピが入っていたので、参考にして作ってみました♪
そうめんで☆アジアンビーフン
夏の残ったそうめんで手軽にアジアンビーフンです♪野菜も残り物でＯＫ！
美味しく片付けちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
残っていた夏のそうめんにアレンジレシピが入っていたので、参考にして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんはゆでたら、水にさらしてしっかりと水気を切っておきます。
ソースの材料は混ぜ合わせておきます。 - 2
玉ねぎ、しいたけは薄切りに、ピーマンは細切り、ハムは1cm幅に切っておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンを炒め、しんなりしたらハムも加え炒めます。
- 4
3に水気をきったそうめんを加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたソースの材料を加えます。
- 5
しっかり炒め合わせ、そうめんにカレーの色がムラなくついたら、器に盛っていただきます♪
コツ・ポイント
ソースとそうめんをしっかり炒め合わせてください♪
ハムがなければ、ベーコンや豚肉でも美味しいですよ☆
野菜も冷蔵庫の余り物でOKです (＾ ＾)
つくれぽ
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