簡単!!ビーフジャーキーで卵スープ

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モモ☆ラベル @cook_40067572

簡単うまうま〜
このレシピの生い立ち
ビーフジャーキーからいいダシがでると聞いて

簡単!!ビーフジャーキーで卵スープ

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ビーフジャーキーからいいダシがでると聞いて

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材料

4人分
  1. ビーフジャーキー 50g
  2. 1リットル
  3. 豆腐 100g
  4. わかめ(乾燥) 小1
  5. 1つ
  6. 塩コショー 適量
  7. 長ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と適当にちぎったビーフジャーキーを入れて沸かす
    火を止め ビーフジャーキーがやわらかくなるまで放置

  2. 2

    やわらかくなったら火をつけさいの目切りの豆腐とわかめを加える

  3. 3

    塩コショーで味を整え
    溶き卵を入れて刻んだ長ねぎちらして完成☆

コツ・ポイント

放置時間は1時間ほどでいいと思います

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自分用自己満キャラ弁と貧乏ちまみ中心ですっよろしく♪
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