赤ちゃんからOK☆お芋とりんごの重ね煮

usawanko @cook_40050792
離乳食でもOK。親子で大好きなオヤツです♪
このレシピの生い立ち
離乳食レシピにあった「サツマイモとりんごの重ね煮」。焦げ付いちゃったので水と砂糖、レモン汁を足してアレンジ。お芋とりんごが余ったときに、よく作ってます!
赤ちゃんからOK☆お芋とりんごの重ね煮
離乳食でもOK。親子で大好きなオヤツです♪
このレシピの生い立ち
離乳食レシピにあった「サツマイモとりんごの重ね煮」。焦げ付いちゃったので水と砂糖、レモン汁を足してアレンジ。お芋とりんごが余ったときに、よく作ってます!
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて、くし切りにしてから薄切りにする。サツマイモはたわしで洗って、皮つきのまま輪切りにして軽く水にさらす。
- 2
鍋にすべての材料と、水を50~100ccくらい入れて火にかける。
- 3
蒸気が出てきたら、弱火で10分ほど(お芋が柔らかくなるまで)煮る。
- 4
お好みでシナモンをふっても美味しいです♪
コツ・ポイント
赤ちゃんの場合は、砂糖とレモン汁、お芋の皮はない方がいいかな。
月齢や好みに合わせて柔らかく煮たり、潰したりしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22679603