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フレンチアップルパイ
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フレンチアップルパイ-レシピのメイン写真

フレンチアップルパイ

湊月ママ
湊月ママ @cook_40203891

フィリングしなくていい!上の編み編みもなし!簡単だけど、いつもとは違う味わいのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にアメリカの方に教わりました。その方のご家庭のオリジナルレシピだと思います。アメリカンなはずなのになぜかフレンチ…σ(^-^;) 我が家ではアップルパイといえばコレだったのですが、他では見たことがないので載せてみました。

フィリングしなくていい!上の編み編みもなし!簡単だけど、いつもとは違う味わいのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にアメリカの方に教わりました。その方のご家庭のオリジナルレシピだと思います。アメリカンなはずなのになぜかフレンチ…σ(^-^;) 我が家ではアップルパイといえばコレだったのですが、他では見たことがないので載せてみました。

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湊月ママ
湊月ママ @cook_40203891

フィリングしなくていい!上の編み編みもなし!簡単だけど、いつもとは違う味わいのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にアメリカの方に教わりました。その方のご家庭のオリジナルレシピだと思います。アメリカンなはずなのになぜかフレンチ…σ(^-^;) 我が家ではアップルパイといえばコレだったのですが、他では見たことがないので載せてみました。

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このレシピの生い立ち
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材料

5〜6人分
  • 冷凍パイシート
  • リンゴ 2個
  • ◎シナモン 適量
  • ◎砂糖 適量
  • ◎レモン汁 適量
  • ●三温糖 100g
  • ●無塩バター 30g
  • ●薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    リンゴを食べやすい大きさに切って、◎の材料をかけてよく混ぜます。

  2. 2

    無塩バターは室温に戻しておく。●を全部袋に入れて、ポロポロになるまでよく揉んで混ぜます。

  3. 3

    パイシートを型に合わせて伸ばし、型にしいたらフォークで全体を刺します。

  4. 4

    オーブンを200℃で10分ほど余熱しておきます。

  5. 5

    ①のリンゴを平らになるように敷いていきます。果汁が残ってると思いますが、ベチャッとなるので入れません。

  6. 6

    ②の粉をリンゴが隠れるように、上にかけます。

  7. 7

    200℃で30分焼いたら出来上がり(*^-^)b ご家庭のオーブンによって、多少時間や温度は調整して下さい。

コツ・ポイント

⑤で残った果汁はお湯で割ったり、紅茶に入れたりして飲んでも美味しいです。

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湊月ママ
湊月ママ @cook_40203891
2011/11/02 06:21に公開
ずぼらなので簡単な料理求むщ(゚Д゚щ)
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