蒸し鶏と水菜の韓国風サラダ
レンジで簡単!ちょっとピリ辛のあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた料理を自分流にアレンジしてみました。
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お店で食べた料理を自分流にアレンジしてみました。
鶏肉は皮をとって、塩、酒を適量ふって耐熱容器に入れてラップをする。
レンジで600wで5~6分加熱する。
1で加熱した鶏肉を手で細かく裂き、加熱した時に出た汁に浸しておく。
きゅうりは輪切りにして、塩ををふたつまみふりかけて5分おく。5分たったら水分を絞る。
水菜は3~4cmの長さに切り、水分をきっておく。
鶏肉と野菜と●を混ぜ合わせる。
器に盛って完成☆
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