おもてなしミートパイ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
簡単に作れます♪冷蔵庫に残ってる野菜で具だくさんなミートパイに(^o^)パーティーにもいいよね～♪
このレシピの生い立ち
一度、作ってみたかったのでチャレンジしました。
おもてなしミートパイ
簡単に作れます♪冷蔵庫に残ってる野菜で具だくさんなミートパイに(^o^)パーティーにもいいよね～♪
このレシピの生い立ち
一度、作ってみたかったのでチャレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいも・かぼちゃは、５ｍｍ角に切りレンジでやわらかくします。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、合挽きミンチを炒めます。
- 4
３に玉ねぎを入れ炒め、玉ねぎがしんなりとしてきたら、１とミックスベジタブルを入れよく炒めます。
- 5
塩・コショウで味付けし、ケチャップ・ウスターソースを入れ、味を調えます。
- 6
小麦粉を入れ、固さを調節して冷ましておきます。
- 7
冷凍パイシートを解凍します。（１０分位でやわらかくなります）
オーブンを２００℃に予熱します。 - 8
パイシートをめん棒で２０ｃｍ×２５ｃｍぐらいまで伸ばしていきます。（２枚）
- 9
片方のパイシートに６で冷ましておいた具材をのせます。（まわりは、のりしろになるので残しておいてね）
- 10
まわりに卵液を刷毛で塗ります。
- 11
もう１枚のパイシートをかぶせ、まわりをフォークの先で型をつけながら押さえつけます。
- 12
表面にナイフで切り込みを入れ、卵液を刷毛で塗ります。
- 13
予熱しておいたオーブンで約２０分位焼いて完成です！
カットして、お皿に盛り付けてね♪ -
- 14
2012.9.14
「もてなし」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとう♪
コツ・ポイント
冷凍パイシートは、解凍できていないまま伸ばそうとすると割れちゃうので、注意してね。
具材は、好きなものを入れて、オリジナルのパイを作りましょ♪
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