冷凍パイシートを常温で１５分ほど解凍し、オーブンを１８０度に余熱する。

解凍したパイシートを２〜３㎜程度薄く伸ばし全体をフォークかつまようじでピケする。全体にグラニュー糖を振り掛ける。

お好きな大きさにナイフでカットし、クッキングペーパーを敷いた天板に載せる。

余熱したオーブン１８０度で約１０分程様子を見つつ膨らんで狐色になったら出来上がり。