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金針菜のスープ
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金針菜のスープ-レシピのメイン写真

金針菜のスープ

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

金針菜が美味しい!
このレシピの生い立ち
鉄分補給で造血しなきゃ。酸化した血液をきれいにするにはこれが一番。もっと金針菜のレシピをお願いって言われて頑張って作りました。

金針菜が美味しい!
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keijyumaru
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金針菜が美味しい!
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鉄分補給で造血しなきゃ。酸化した血液をきれいにするにはこれが一番。もっと金針菜のレシピをお願いって言われて頑張って作りました。

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材料

2人分
  • 金針菜 10本
  • 人参 1/8本
  • クコの実 少々
  • コンソメ 1個
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水・金針菜・人参クコの実を入れ、沸騰したらコンソメを入れる。

コツ・ポイント

金針菜は茹でこぼして、固い部分を外しておく。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
2011/11/03 07:37に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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スープ にんじん

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