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カボチャで~サラダなパスタ♪
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カボチャで~サラダなパスタ♪-レシピのメイン写真

カボチャで~サラダなパスタ♪

love_daku
love_daku @cook_40071341

パンプキンパスタ?まるでサラダみたいな・・・!
このレシピの生い立ち
レンジアップした南瓜が少しゆるく(柔らか過ぎて)サラダには使えなく、作ってみて美味しいのにビックリ!

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 南瓜 60g
  • ☆ベーコン 1枚
  • ☆ピーマン 1/3個
  • ☆赤ピーマン 1/3個
  • ☆玉葱 1/4個
  • マヨネーズ 大2強
  • ニンニク 1/2カケ
  • ★顆粒コンソメ 少々
  • ★塩・コショウ 少々
  • 万能ねぎ(あれば)
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作り方

  1. 1

    ☆は細切り、南瓜はレンジアップします。
    パスタを茹でます。

  2. 2

    マヨネーズと南瓜は合わせ混ぜます。

  3. 3

    マヨネーズ少量(分量外)・ニンニク・ベーコン炒め、ピーマンを入れ★と2で味を絡ませ出来上がりです。

コツ・ポイント

ホクホクの南瓜でしたら、パスタの茹で汁で調整してください。お好みでオリーブオイルで炒めても良いと思います。

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love_daku
love_daku @cook_40071341
2011/11/01 15:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ パスタ かぼちゃ ピーマン ベーコン にんにく こねぎ 玉ねぎ

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