作り方
- 1
サツマイモを小さく角切りにしてレンジで3分ぐらいチン!柔らかくしておく。
栗の甘露煮も蜜と栗を分け、栗は小さく切る。 - 2
サツマイモと栗は一緒に混ぜておく。
マーガリンもレンジで溶かす。 - 3
卵、豆乳、ホットケーキミックス、アーモンドプードルの順に混ぜて行く。溶かしマーガリンを最後に入れ混ぜる。
- 4
お好みで、甘露煮の蜜を2に加える。
パウンドケーキ型に生地を分け入れる。 - 5
生地の上からサツマイモと栗を入れて3回ほど混ぜる。沈み防止です。
- 6
180度に温めたオーブンで30分ぐらい焼いて出来上がりo(^▽^)o
粗熱が取れたら袋に入れて乾燥しない様に! - 7
まだまだ、有ります…頑張れ\(//∇//)\
コツ・ポイント
生地の上から具を入れる事でしっかり具が見える!
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