カレンズはさっと洗っておきます。　くるみは空焼きして２，３個に切っておきます。　薄力粉、ベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておきます。

チョコレートとバターを合わせて１つのボールに入れ、湯煎で溶かします。

別のボールに卵とブラウンシュガーを入れ、白っぽくもったりとするまで泡たてます。

２を３に入れ、あわたてきでざっと混ぜ合わせ、ふるっておいた粉類を加えてサックリと混ぜ合わせます。

くるみとカレンズを加えて、オーブンペーパーを敷いた天板に流し入れ、表面をならして、１８０度で１５分焼きます。

焼き上がったらオーブンペーパーごと天板からはずしてあら熱が取れたら、適当な大きさに切り分けて出来上がり♪