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プルプル・・・ぷりん♪

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材料

7個分
  • 卵 4個
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 70g
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作り方

  1. 1

    温めた牛乳に砂糖を溶かす

  2. 2

    1を少し冷まして溶いた卵を加える

  3. 3

    2を濾して器に流しいれる

  4. 4

    水を張った天板に型を並べ150℃で1時間焼く(様子を見ながら時間を増減する)中はとろっとした状態がベスト

  5. 5

    焼きあがったら冷蔵庫で冷やし食べる直前にグラニュー糖をまぶしバーナーであぶって表面をパリパリにする

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ひかこ
ひかこ @cook_42920330
2003/02/05 09:51に公開
5才・1才2人のアトピ子の母ですお菓子作りやビーズなどにはまってますといいつつも子供が除去食を強いられてるので現在お菓子作りは開店休業中
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牛乳 卵

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