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たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ
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たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ

pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367

トマトとキャベツの相性がいいから、後は残りもの野菜をプラスして冷蔵庫もきれい、おなかにもやさしいスープになりました。
このレシピの生い立ち
トマトとキャベツの相性がいいから、後は残り物と合わせて作ってみました。

トマトとキャベツの相性がいいから、後は残りもの野菜をプラスして冷蔵庫もきれい、おなかにもやさしいスープになりました。
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トマトとキャベツの相性がいいから、後は残り物と合わせて作ってみました。

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トマトとキャベツの相性がいいから、後は残りもの野菜をプラスして冷蔵庫もきれい、おなかにもやさしいスープになりました。
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材料

2〜3人分
  • 味の素KKコンソメ 2個
  • キャベツ 1/4
  • 玉ねぎ 中1個
  • アサリ あれば適量
  • 残り物野菜 適量
  • 塩こしょう
  • トマト缶 200g
  • 水 300cc
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルでキャベツ玉ねぎ、アサリ、残り野菜を、塩こしょうして炒めます。

    • たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    1が炒めたら、水、トマト缶、コンソメを入れて、煮込みます。

    • たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

    • たっぷりキャベツとアサリのトマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

いろいろな野菜を入れてもおいしいです、最後に乾燥バジルをふりかけたり、粉チーズをふりかけたり、卵でとじたり、いろいろアレンジできておいしいですよ。

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pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367
2011/10/31 02:12に公開
毎日のお弁当や夕食の献立を考えています。簡単でおいしく出来るものを紹介していきたいです。
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ トマト缶 アサリ 玉ねぎ

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