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我が家の定番!煮込みソース
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我が家の定番!煮込みソース-レシピのメイン写真

我が家の定番!煮込みソース

クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916

覚え書きとして✍️
ハンバーグや鶏肉でもOK!
写真はハンバーグで作りました。

覚え書きとして✍️
ハンバーグや鶏肉でもOK!
写真はハンバーグで作りました。

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我が家の定番!煮込みソース

クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916

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ハンバーグや鶏肉でもOK!
写真はハンバーグで作りました。

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ハンバーグや鶏肉でもOK!
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材料

2〜3人分
  • 水 100cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 素焚糖 小さじ2
  • きのこ類(エリンギ、えのき茸など) お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに全部の材料を加える

  2. 2

    火をかけて沸騰してきたら両面を焼いたハンバーグや鶏肉を入れて煮込む

  3. 3

    程よいとろみが付いたら完成!
    (プラスでとろけるチーズをお肉に乗せても美味しい!)

    • 我が家の定番!煮込みソース作り方3写真

コツ・ポイント

沸騰したら弱火にしてハンバーグを入れて5〜8分煮込む
ハンバーグなどは先に両面だけ焼いておく(煮込むので中まで火が通ってなくても大丈夫)
きのこはエリンギ、えのき茸、しめじなどがオススメ!

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クックJ2K4Z2☆
クックJ2K4Z2☆ @cook_40429916
2024/11/01 10:42に公開
プラレール、トミカが大好きな2歳男の子のワーママ*自分自身が食べるのが大好きで料理は好きだけど、お菓子作りはあまり得意ではない(°▽°)炊飯器やパイシートを使ったりして簡単に作れるお菓子は好き♡
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このレシピのキーワード

煮込み えのき キノコ エリンギ ケチャップ

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