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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

最近の我が家の肉じゃがです( ᎔˘꒳˘᎔)
甘めで美味しい♪̊̈♪̆̈
このレシピの生い立ち
めんつゆで作る肉じゃがのめんつゆ使わないVer.で調味料あぶりだしました(

最近の我が家の肉じゃがです( ᎔˘꒳˘᎔)
甘めで美味しい♪̊̈♪̆̈
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最近の我が家の肉じゃがです( ᎔˘꒳˘᎔)
甘めで美味しい♪̊̈♪̆̈
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めんつゆで作る肉じゃがのめんつゆ使わないVer.で調味料あぶりだしました(

最近の我が家の肉じゃがです( ᎔˘꒳˘᎔)
甘めで美味しい♪̊̈♪̆̈
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材料

  • 牛肉 300g
  • じゃがいも 大2
  • にんじん 大1
  • ☆出汁 500g
  • ☆みりん 50g
  • ☆酒 50g
  • ☆砂糖 30g
  • 醤油 30g
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作り方

  1. 1

    ・肉を炒めながら じゃがいもとにんじんを切る。
    ・一緒に炒める。

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ☆で煮る

    • 肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    醤油をいれ5分煮る。

  4. 4

    完成〜!
    彩にインゲンをいれたりしても〇

コツ・ポイント

彩りのインゲン等は最後に!

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2024/06/11 06:08に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒

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