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納豆キムチーズチャーハン
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納豆キムチーズチャーハン-レシピのメイン写真

納豆キムチーズチャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

ネバネバ納豆にピリ辛キムチ。そしてそれらをマイルドに包み込むチーズ。何度でも食べたくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見ながらなんとなくいつもの感じで、でもキムチがほんの少しととチーズ1枚があったので作ってみました。まとまりがあり、美味しく作れました。
今度は豚肉があったらいいなぁ〜って思いました。

ネバネバ納豆にピリ辛キムチ。そしてそれらをマイルドに包み込むチーズ。何度でも食べたくなります!
このレシピの生い立ち
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今度は豚肉があったらいいなぁ〜って思いました。

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ジジ
ジジ @cook_40296324

ネバネバ納豆にピリ辛キムチ。そしてそれらをマイルドに包み込むチーズ。何度でも食べたくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見ながらなんとなくいつもの感じで、でもキムチがほんの少しととチーズ1枚があったので作ってみました。まとまりがあり、美味しく作れました。
今度は豚肉があったらいいなぁ〜って思いました。

ネバネバ納豆にピリ辛キムチ。そしてそれらをマイルドに包み込むチーズ。何度でも食べたくなります!
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材料

1人分
  1. 具材
  2. ご飯 1膳
  3. 卵 1個
  4. 納豆 1パック
  5. キムチ ひと握り
  6. とろけるチーズ 1枚
  7. ベーコン 1枚
  8. 小ネギ 2本
  9. 味付け
  10. 塩胡椒 適宜
  11. 顆粒ダシ 少々
  12. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、卵、納豆、キムチ、チーズ、ベーコン、小ネギです。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方1写真
  2. 2

    具材を細かく刻みます。
    食べやすい大きさにします。

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としてご飯を入れて混ぜ合わせます。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方3写真
  4. 4

    納豆を入れて混ぜ合わせます。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方4写真
  5. 5

    その他具材を全部入れて混ぜ合わせます。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方6写真
  7. 7

    最後に醤油を回しかけて混ぜ合わせます。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方7写真
  8. 8

    火を止めて細かく刻んだとろけるチーズを混ぜ合わせ、皿に盛り付け完成です。

    • 納豆キムチーズチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

キムチはしっかり汁を搾りましょう。
チーズは火を止めて予熱で溶かしましょう。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2024/06/04 23:33に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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