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おにぎり3兄弟
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おにぎり3兄弟-レシピのメイン写真

おにぎり3兄弟

soramirai
soramirai @cook_40049056

おかずがなくてもこれだけで十分♪胃にやさしいおにぎりでぐっすり寝れるかな?
このレシピの生い立ち
ご飯を食べずに寝てしまった娘が遅くに起きてきた時の救世主です

おかずがなくてもこれだけで十分♪胃にやさしいおにぎりでぐっすり寝れるかな?
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soramirai
soramirai @cook_40049056

おかずがなくてもこれだけで十分♪胃にやさしいおにぎりでぐっすり寝れるかな?
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材料

1人前
  • ご飯 1.5膳
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 薄口醤油 少々
  • たらこふりかけ 少々
  • とろろ昆布 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵は水溶き片栗粉・薄口醤油・を混ぜて焼いたらごく細く切る。

  2. 2

    ご飯を3等分してたらこふりかけをひとつ、軽く塩をしたものを2つ作り、ラップにのせて丸める。

  3. 3

    ひとつに薄焼き卵をまぶし、もうひとつにとろろ昆布で巻く。それを串に刺す。

コツ・ポイント

串に刺すので普通のおにぎりよりも硬めにぎゅっと握ってください。

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soramirai
soramirai @cook_40049056
2011/11/04 08:37に公開
2児の娘を持つ京都在住のシングルマザーです。私のモットーは“ケ・セラ・セラ~”料理暦30年、とにかくお料理が大好き!和・洋・中・スイーツからパンまで何でもおいでやすぅ!母から受け継いだ京都の味を娘たちにも伝授していきたいです。
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このレシピのキーワード

おにぎり たらこ ふりかけ とろろこんぶ 卵 ご飯

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