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具材、参考までに..
たまご、大根、こんにゃく、
ちくわ、厚揚げ、ウインナー
ごぼう天、がんもどき、じゃがいも
手羽元
油抜きする物は
油抜きをしておきます。
こんにゃくは染み込みやすいように
フォークでいっぱい刺してください!
大根は隠し包丁を入れる。
後は全部入れて煮込むだけ!!
※じゃがいもは煮崩れするため
食べる前に火を入れるときに
入れるといいです!
朝から家にいる!って決まってる日に朝に仕込んで3時間ほど弱火で煮込み続けてます。 じゃがいもは煮崩れするので食べる1時間ほど前にまた火をつける時に入れます。
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