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余った豚汁で卯の花
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余った豚汁で卯の花-レシピのメイン写真

余った豚汁で卯の花

ともぷ~ん
ともぷ~ん @cook_40061576

寒い季節に美味しい豚汁☆余ったら炒ったおからと合わせてみては?野菜たっぷり出汁香る味噌風味の卯の花召し上がれ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
豚汁って具が多いから、ついつい作りすぎてしまうのはわたしだけ(。・ε・。)?野菜がたっぷり入ってるから何とかリメイクしたいなと思って、体にも家計にも優しい卯の花が出来上がりました♪とっても簡単なので、あともう一品欲しい!っていう時にどうぞ☆

寒い季節に美味しい豚汁☆余ったら炒ったおからと合わせてみては?野菜たっぷり出汁香る味噌風味の卯の花召し上がれ(^-^)♪
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豚汁って具が多いから、ついつい作りすぎてしまうのはわたしだけ(。・ε・。)?野菜がたっぷり入ってるから何とかリメイクしたいなと思って、体にも家計にも優しい卯の花が出来上がりました♪とっても簡単なので、あともう一品欲しい!っていう時にどうぞ☆

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余った豚汁で卯の花

ともぷ~ん
ともぷ~ん @cook_40061576

寒い季節に美味しい豚汁☆余ったら炒ったおからと合わせてみては?野菜たっぷり出汁香る味噌風味の卯の花召し上がれ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
豚汁って具が多いから、ついつい作りすぎてしまうのはわたしだけ(。・ε・。)?野菜がたっぷり入ってるから何とかリメイクしたいなと思って、体にも家計にも優しい卯の花が出来上がりました♪とっても簡単なので、あともう一品欲しい!っていう時にどうぞ☆

寒い季節に美味しい豚汁☆余ったら炒ったおからと合わせてみては?野菜たっぷり出汁香る味噌風味の卯の花召し上がれ(^-^)♪
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材料

3人分
  • 炒りおから 40g
  • 残った豚汁の汁 170g
  • 出汁 100ml
  • 残った豚汁の具 適量
  • みりん 小1
  • 醤油 小1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。かぼちゃやらワンタンやら入ってますが、気にしないで下さい(^_^;)

    • 余った豚汁で卯の花作り方1写真
  2. 2

    フライパンに炒りおからと残った豚汁の汁を入れて火にかけて混ぜ合わせます。

    • 余った豚汁で卯の花作り方2写真
  3. 3

    出汁も加えてシットリさせます。

    • 余った豚汁で卯の花作り方3写真
  4. 4

    残った豚汁の具を投入します。

    • 余った豚汁で卯の花作り方4写真
  5. 5

    具を細かくしながら混ぜ合わせて調味料を加え、水分を飛ばしながら炒めます。

    • 余った豚汁で卯の花作り方5写真
  6. 6

    あっという間に完成です(*^_^*)♪ネギを散らして食卓へどうぞ☆

コツ・ポイント

*家庭によって豚汁の味が違うと思います。出汁や調味料は味見をしながら調整してください!
*豚汁じゃなくて普通のお味噌汁でも良いですが、具が少ないと寂しい感じになっちゃうので具沢山のが良いですね。

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ともぷ~ん
ともぷ~ん @cook_40061576
2011/11/01 11:44に公開

このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ

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