我が家の牛丼～昆布＆白ワイン仕立て～
gomagomama @cook_40075824
昆布茶と白ワインを使った煮汁とお肉の相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
牛丼用のお肉に付属されていたタレを参考にして自分なりにアレンジしてみました。
我が家の牛丼～昆布＆白ワイン仕立て～
昆布茶と白ワインを使った煮汁とお肉の相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
牛丼用のお肉に付属されていたタレを参考にして自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄めのくし型切りに、にんにく生姜は千切りにする。
- 2
フライパンにＡと１の材料を入れて強火にかけ、沸騰したら中火弱で１０分煮る。
-
- 3
牛肉を加え煮詰める。
-
- 4
煮汁が少し残る位まで煮詰めたら火を止める。
-
- 5
どんぶりにご飯を盛り、４を乗せ、溶いた卵、白すり胡麻、七味をお好みでかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
具材はプラスできのこを加えても栄養プラスで美味しくいただけます☆
料理を食べるの作るの考えるのが大好きな１児＋１ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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