食パンを半部に切って、卵、牛乳、マーマレードを混ぜ合わせた液につける。

熱したフライパンにバターをいれ、食パン、パイン、食パンを重ねて、じっくり焼く。

お皿に盛り付けて、マーマレードをそえる。