マンゴー缶と豆乳クリームで★ふるぱん
kokona23 @cook_40072301
国分のマンゴー缶と豆乳と食パンで、簡単・豪華レシピ★マンゴーと豆乳クリームは相性抜群です!
このレシピの生い立ち
フルーツはクリームとの相性がいいので、ヘルシーな豆乳クリームではどうかなと試したところ、至福のふるぱんができました★
マンゴー缶と豆乳クリームで★ふるぱん
国分のマンゴー缶と豆乳と食パンで、簡単・豪華レシピ★マンゴーと豆乳クリームは相性抜群です!
このレシピの生い立ち
フルーツはクリームとの相性がいいので、ヘルシーな豆乳クリームではどうかなと試したところ、至福のふるぱんができました★
作り方
- 1
薄力粉、コーンスターチ、てんさい糖を耐熱ボウルに入れ混ぜる。そこに豆乳を加えて混ぜ、ラップをかける。
- 2
レンジで2分。取り出して混ぜ、もう一度ラップをしてレンジで1分。取り出して混ぜ、ラム酒を加え混ぜる。
- 3
ラップをクリームと密着させて、あら熱をとっておく。
- 4
国分のマンゴー缶★
ちょうどいい大きさにカットされているので、切らなくてOK♪ - 5
茶こしに適量マンゴーを入れ、シロップをきっておく。
- 6
食パン(写真のは6枚切)を三角形にカットし、ポケットをつくる。(キッチンバサミでやるのがオススメ♪)
- 7
食パンのポケットに豆乳クリームを詰め、マンゴーをトッピングしたら完成☆
コツ・ポイント
・豆乳クリームがちょうど良い硬さになるまで、レンジで調整してください。
・ラム酒(バニラエッセンスやブランデーなどでも)を加えると、豆乳くささがなく、カスタードのような風味になります。
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