ぽっかぽか鶏野菜うどん(´∀｀)
ちゅうぐらいのミィ @cook_40068573
鶏もも肉の旨味(゜∇゜)！野菜も美味しく食べれますよー★☆★
このレシピの生い立ち
うどん食べたいと思った時に、冷蔵庫に入ってた野菜と鶏肉を使いました(o^∀^o)★☆★
ぽっかぽか鶏野菜うどん(´∀｀)
鶏もも肉の旨味(゜∇゜)！野菜も美味しく食べれますよー★☆★
このレシピの生い立ち
うどん食べたいと思った時に、冷蔵庫に入ってた野菜と鶏肉を使いました(o^∀^o)★☆★
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、うどんをさっと茹でます。ほぐれたらざるにあげて水道水をかけておきます。
- 2
鶏もも肉と野菜たちを、食べやすい大きさに切ります。うどん茹でたなべにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。
- 3
火が通ったら、水500ccほど入れます。沸騰したら白菜の葉っぱ以外の野菜を入れます。
- 4
めんつゆ、みりん、ほんだしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、うどんを入れて少し煮ます。
- 5
味見をして、めんつゆや水、塩こしょうで味を整え、バッチリだったら完成です(^Ｏ^)／ﾟ*
コツ・ポイント
じっくり煮た方が味が染みて美味しいです(=^ェ^=)★ﾐ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ほっこりあったか☆鶏肉と白菜の梅うどん ほっこりあったか☆鶏肉と白菜の梅うどん
梅の風味でさっぱりとしていて、やさしい味付けのあったかおうどんです♪野菜がたっぷり取れて、体も温まります。
気まぐれ料理人☆楓☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23091995
