鍋にお湯を沸かし、うどんをさっと茹でます。ほぐれたらざるにあげて水道水をかけておきます。

鶏もも肉と野菜たちを、食べやすい大きさに切ります。うどん茹でたなべにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。

火が通ったら、水500ccほど入れます。沸騰したら白菜の葉っぱ以外の野菜を入れます。

めんつゆ、みりん、ほんだしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、うどんを入れて少し煮ます。

味見をして、めんつゆや水、塩こしょうで味を整え、バッチリだったら完成です(^Ｏ^)／ﾟ*