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かわせんべい-レシピのメイン写真

かわせんべい

fuben
fuben @cook_40063441

ECOせんべい(^_^)⁈
このレシピの生い立ち
新鮮な魚を購入o(^▽^)o身は刺身に、皮を捨てずに‼

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材料

半身1/2枚分
  • 鮭の皮 半身1/2枚
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭の身の身の方に塩コショウをし、熱したフライパンに皮面から焼く。

  2. 2

    鮭から脂が出るので、キッチンペーパーで拭き取りながら、カリカリになるまで焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように、カリカリに仕上げることσ(^_^;)かなぁ

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fuben
fuben @cook_40063441
2011/11/04 10:30に公開
日本に帰国しました!日本って、何でもそろう!こんな国に住んでるなんて、ありがたいとつくづく思います。
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このレシピのキーワード

せんべい 鮭

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