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フルーツローフ。
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フルーツローフ。-レシピのメイン写真

フルーツローフ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

シンプルでバターの風味がたくさんする豊かなどっしりフルーツローフです。とても美味しいので、ぜひお試し下さい!!
このレシピの生い立ち
焼き上げた時にふわ~っと漂う程の、濃厚なバターケーキが食べたくなり、自分好みのどっしり、外側カリカリのケーキを作りました。

シンプルでバターの風味がたくさんする豊かなどっしりフルーツローフです。とても美味しいので、ぜひお試し下さい!!
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愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

シンプルでバターの風味がたくさんする豊かなどっしりフルーツローフです。とても美味しいので、ぜひお試し下さい!!
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焼き上げた時にふわ~っと漂う程の、濃厚なバターケーキが食べたくなり、自分好みのどっしり、外側カリカリのケーキを作りました。

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材料

2人分
  • バター 120グラム
  • グラニュー糖 110グラム
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個分
  • アーモンドパウダー 80グラム
  • 薄力粉 160グラム
  • シナモン 小さじ2分の1
  • ドライフルーツ各種 お好みでどうぞ。(たくさん入れた方が私は好きです)
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターにグラニュー糖を加えてもったりするまでよく混ぜる。

  2. 2

    (1)に卵、卵黄を加えて混ぜる。

  3. 3

    アーモンドパウダーも加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、シナモンを軽く振るいにかけて。(3)に加える。

  5. 5

    ドライフルーツに薄力粉(分量外)をまぶしてから、(4)に加える。

  6. 6

    180度のオーブンでじっくり1時間程度。(表面が焼けてきたらアルミホイルをかぶせてください)

  7. 7

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

ドライフル‐ツはあらかじめ、ラム酒につけて柔らかくしておいてください☆

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愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
2002/10/20 07:22に公開

このレシピのキーワード

ドライフルーツ シナモン バター 薄力粉 卵 卵黄

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