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豆入りヘルシーミートボール
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豆入りヘルシーミートボール-レシピのメイン写真

豆入りヘルシーミートボール

afawn
afawn @cook_40090869

写真の上部2つです(^^)
黄色いのは、スイートポテトです!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていて、思いつきました!
美味しく豆類を接種できます(^^)

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材料

約6つ分
  • 豚ひき肉 適量
  • 大豆 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 卵 少し
  • 牛乳で湿らせたパン粉 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ お好みで
  • ウスターソース お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒め、塩コショウをする。

  2. 2

    豚ひき肉をこねる。

  3. 3

    こねた肉に、炒めた玉ねぎと、きざんだ大豆、卵、湿らせたパン粉を入れこねる。

  4. 4

    一口大に丸める。

  5. 5

    フライパンで焼く。

  6. 6

    ケチャップ、ウスターソース、水適量を入れ、だんごにからめる。

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

ケチャップの量と、ソースの量で、酸味と甘味をお好みで調整できます!

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afawn
afawn @cook_40090869
2011/10/31 15:12に公開
田舎在住。。
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ミートボール 大豆 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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