カボチャコロッケ★チーズベーコン
◇◆◇CHIE◇◆◇ @cook_40122849
子供ウケ、彼氏ウケ抜群★チーズ&ベーコン入りで絶品カボチャコロッケに早変わり★好きな人の胃袋Getしちゃお★(笑)
このレシピの生い立ち
カボチャとチーズの相性はイイ、じゃぁチーズとカボチャに相性がいいのは?と考えた時にベーコンを思いつき作ってみたら大成功\(∀)/
大きめ小判型5個+ゴルフボールくらいの球12個分★
カボチャコロッケ★チーズベーコン
子供ウケ、彼氏ウケ抜群★チーズ&ベーコン入りで絶品カボチャコロッケに早変わり★好きな人の胃袋Getしちゃお★(笑)
このレシピの生い立ち
カボチャとチーズの相性はイイ、じゃぁチーズとカボチャに相性がいいのは?と考えた時にベーコンを思いつき作ってみたら大成功\(∀)/
大きめ小判型5個+ゴルフボールくらいの球12個分★
作り方
- 1
かぼちゃの皮を包丁で削ぎ落とす。私は少し残します。
- 2
適当な大きさに切り、皿に移し、ラップをして600Wで10分レンジで温めます。
- 3
その間に、玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを1センチ幅にきり、チーズは角切りにしておく。
- 4
フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
- 5
かぼちゃが柔らかくなったら潰す。少し固まりを残したほうが食べ応えありますよ(゚゚)
- 6
カボチャに砂糖を加え、炒めた玉ねぎとベーコンも加え、塩胡椒をしっかりふって混ぜ合わせる。
- 7
少し冷めたら、角切りにしたチーズも入れる
- 8
形を整え、薄力粉→卵→パン粉をつけて、170度の油でパン粉に色がつくまで揚げる。
- 9
カボチャとチーズだけでも美味しいけど、ベーコンを入れたら、もっと美味しい(^〜^)
コツ・ポイント
ベーコンを入れるだけで味に大きな変化が★
ベーコン入れただけで料理がうまくなった気がするはずwww
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