シャキシャキッとした歯ごたえが楽しい、おひたしです。ぜひぜひ♡お作りあれ。
このレシピの生い立ち
炒めて食べることの多かった豆苗ですが、豆もやしを茹でたあとのお湯を捨てるのが勿体なかったので、残り湯で軽く茹でておひたしもどきにしてみました。