
作り方
- 1
大人:おでん あらかじめ昆布と大根のみで
やわらかくなるまで煮ておく。
(味付けは昆布だしのみ)
大根を取り分けてつぶす。
味を見て、醤油などを足す。
その後、大人用のその他の具と
味付けをする。 - 2
大人:御飯 人参と大根のおかゆバージョン・・湯飲みに米、お湯を入れる。
そこへ人参と大根をすりおろして入れる。
後は大人の炊飯器にセットして
普通に炊く。 - 3
大人:野菜の煮物(各種) 大人の野菜の煮物を作る時、
しっかりめに下ゆでをする。
味を付けて煮込み出す時、
調味液がからまった程度で
赤ちゃんの分を取り出す。
固いようであればだしを足して
レンジでチン♪
つぶしてできあがり。 - 4
大人:鍋(水炊き系)
だしは昆布や具などで出るので
そのまま食べられる具を
取り出してつぶして与えます。
このだし汁だけでもスープとして与えるととても喜びます。 - 5
さつまいもと林檎の重ね煮を
作る時は、砂糖を入れる前に
りんごといもを取り出して
つぶせばOK!かぼちゃを煮る時も下茹での
時点で取り分けて皮を剥いて
後はレンジでチン♪
これでOK!
コツ・ポイント
思い付くままにあげてみました。
なんか走り書きっぽくて
ごめんなさいm(__)m
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