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さっぱり揚げだし豆腐
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さっぱり揚げだし豆腐-レシピのメイン写真

さっぱり揚げだし豆腐

オダマリ
オダマリ @cook_96269549

きゅうりの香りが、爽やかな初夏を感じさせる逸品。
さっぱりしてて美味しいよ。

きゅうりの香りが、爽やかな初夏を感じさせる逸品。
さっぱりしてて美味しいよ。

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さっぱり揚げだし豆腐

オダマリ
オダマリ @cook_96269549

きゅうりの香りが、爽やかな初夏を感じさせる逸品。
さっぱりしてて美味しいよ。

きゅうりの香りが、爽やかな初夏を感じさせる逸品。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • きゅうり 1本
  • めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを、オーブントースターで、ほんのり色がつく程度に焼く。

  2. 2

    キュウリをすりおろし、汁を絞ってとっておく。
    鍋にめんつゆ、キュウリの絞り汁を入れ、水でお好みの濃さにする。
    火にかけ、暖める。

  3. 3

    2があたたまったら、キュウリの実を加え、火を止める。
    1を、お好みの大きさに切り、2をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

簡単、ラクチン

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オダマリ
オダマリ @cook_96269549
2000/06/10 21:58に公開
オダマリです。料理しか脳(能)がありません。だから、いつも真剣。料理する時はかなり怒ってるように見えるらしいです。
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 キュウリ 厚揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23219071
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