テレビでやってた短縮メロンパンに使用されてる小麦粉のかわりにさつまいもを代用です。
[準備]バター・さつまいもをかくじレンジでチンします。オーブン200度に余熱
溶かしバターに砂糖・つぶしたさつまいもを加え混ぜます。(このときレーズンやくるみなど加えても可)
ロールパンのうえにとき卵を薄く塗り、2の生地をのせ、ロールパンを覆い、オーブンで10分(うっすら焼きいろがついたらできあがり)
ロールパン6こ入りで●円のミニパンて充分です。
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