ちょっとした記念日にマグロの山かけご飯！

Name: ちょっとした記念日にマグロの山かけご飯！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ漬け（醤油、酒、みりん） 調味料はそれぞれ２、マグロは1パック; 寿司飯 2号; 山芋 半分; かいわれ大根 適量

JCT @cook_40081851

おもてなしにもちょっとした記念日にもなるマグロの山かけご飯。勿論お弁当にも最適です！！
このレシピの生い立ち
マグロのやまかけを一工夫。

ちょっとした記念日にマグロの山かけご飯！

JCT @cook_40081851

おもてなしにもちょっとした記念日にもなるマグロの山かけご飯。勿論お弁当にも最適です！！
このレシピの生い立ち
マグロのやまかけを一工夫。

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材料

2人分

マグロ漬け（醤油、酒、みりん）調味料はそれぞれ２、マグロは1パック
寿司飯 2号
山芋半分
かいわれ大根適量

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作り方

1

寿司飯を作ります。
2

マグロの漬けを作ります。マグロのぶつ切りを用意し、醤油、酒、みりんで合えます。かいわれは細かく刻んでください。
3

山芋も食べやすい大きさに切り、寿司飯とマグロの漬けとあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントはマグロを漬けにすること。寿司飯＆マグロの漬けで味が出てるので
他に調味料は必要なしです。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/11/01 03:54に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

やまかけご飯かいわれ酒山芋

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