アナナス・アプリコット・レーズンマフィン

ルイマム @cook_40015208
ノンオイル、100%全粒粉でヘルシー♪
ちょっぴりトロピカルテイストのマフィンです。朝食にもGOOD!
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなマフィンを作ろう!っと、早朝、朝食用にパパッと焼きました。
薄力粉を切らせてたので、全粒粉オンリーで・・・思いがけず美味しく焼けました。
アナナス・アプリコット・レーズンマフィン
ノンオイル、100%全粒粉でヘルシー♪
ちょっぴりトロピカルテイストのマフィンです。朝食にもGOOD!
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなマフィンを作ろう!っと、早朝、朝食用にパパッと焼きました。
薄力粉を切らせてたので、全粒粉オンリーで・・・思いがけず美味しく焼けました。
作り方
- 1
パイン果汁、卵、バニラ、アプリコット、レーズンを混ぜ合わせる。
- 2
全粒粉、砂糖、塩、B・P,B・Sを合わせて振るい、①に加え混ぜる。
- 3
マフィン型に流し、180度で20分焼く。(写真はトップにオプション)
- 4
こんがりふんわり焼きあがり!
コツ・ポイント
パイン果汁は100パーセントの物です。
今回は、仕上げにスライスアーモンドとココナツロングを散らしておめかししました。
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