ヘルシー！レンジ＆オーブンで作るとんかつ♪

Name: ヘルシー！レンジ＆オーブンで作るとんかつ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉（とんかつ用） ３枚; 塩胡椒 適宜; ○パン粉 １～１．５カップ; ○油 大さじ２～３; □小麦粉 適宜; □卵 適宜

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

油で揚げないのでヘルシー！「胡麻入りトンカツソース」レシピID：17346795 との相性も抜群！この衣を使えば、いろんなフライ料理を低カロリーに出来ます♪

このレシピの生い立ち
オーブンレンジの説明書にありました。今回は3枚のお肉ですが、もっと多い場合は２０分程度焼くと良いと思います。

ヘルシー！レンジ＆オーブンで作るとんかつ♪

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

このレシピの生い立ち
オーブンレンジの説明書にありました。今回は3枚のお肉ですが、もっと多い場合は２０分程度焼くと良いと思います。

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材料

３人分

豚ロース肉（とんかつ用）３枚
塩胡椒適宜
○パン粉１～１．５カップ
○油大さじ２～３
□小麦粉適宜
□卵適宜
胡麻入りトンカツソース　レシピID：17346795

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作り方

1

≪衣≫平で大きめの耐熱皿で、パン粉と油を良く混ぜます。レンジで２分加熱→混ぜる。２分後からは３０秒置きに混ぜ、小麦色にする（合計４分程度：１０００Ｗ）
2

豚肉を筋切りし軽く塩胡椒。小麦粉、溶き卵、１のパン粉をつけ、２５０℃に温めたオーブンで１５分焼きます。（ひっくり返す必要はありません）食べやすい大きさに切って器に盛れば出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンによってクセがあるので、温度＆時間は様子を見ながら焼いてください。15分としてますが、必ず１つ切って中の様子を確認してください。魚介類でフライを作る際は温度少し下げ、時間も短縮してください。

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つくれぽ

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☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

2003/02/02 14:11に公開

COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事がたくさんあるので、みなさんにお世話になります(^-^)＊たまに過去のレシピの見直しや写真の入れ替えをしています。現在レシピへのコメントは受け付けていませんが、レシピの事で何か質問などありましたら、日記に書き込んで下さいm(__)m

このレシピのキーワード

とんかつ卵豚ロースゴマ小麦粉

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