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ひき肉カレー
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ひき肉カレー-レシピのメイン写真

ひき肉カレー

okan
okan @cook_40026055

我が家では子供に大人気♪
カレー肉の代わりにひき肉をつかっているから、子供でも食べやすいよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、お肉がかめな~い・・・
じゃ野菜カレーに?!それではちょっと味が寂しすぎる・・・と言うので、ひき肉に変えてみました。
野菜も色々工夫次第で色んな味が楽しめる

我が家では子供に大人気♪
カレー肉の代わりにひき肉をつかっているから、子供でも食べやすいよ
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子供が小さい時に、お肉がかめな~い・・・
じゃ野菜カレーに?!それではちょっと味が寂しすぎる・・・と言うので、ひき肉に変えてみました。
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okan
okan @cook_40026055

我が家では子供に大人気♪
カレー肉の代わりにひき肉をつかっているから、子供でも食べやすいよ
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子供が小さい時に、お肉がかめな~い・・・
じゃ野菜カレーに?!それではちょっと味が寂しすぎる・・・と言うので、ひき肉に変えてみました。
野菜も色々工夫次第で色んな味が楽しめる

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カレー肉の代わりにひき肉をつかっているから、子供でも食べやすいよ
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じゃ野菜カレーに?!それではちょっと味が寂しすぎる・・・と言うので、ひき肉に変えてみました。
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材料

4~5人分
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    作り方

    1. 1

      タマネギをみじん切りにして、炒めます。
      色が透明食に近くなったらひき肉投入。
      (タマネギを炒めるほど、甘くておいしくなるよ)

    2. 2

      ピーマン パプリカなど他の野菜を、火の通りにくい順に投入!

    3. 3

      全体に火が通ったら、水を適量。
      ぐつぐつ・ぐつぐつ。
      カレーのルウも投入!
      ★完成★

    4. 4

      我が家ではカレーのルウを入れる前に、隠し味として
      インスタントコーヒー 小さじ1
      はちみつ 小さじ2
      コーヒーフレッシュ 2個
      固形スープ 2個
      料理酒 大さじ1
      を入れます♪

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    okan
    okan @cook_40026055
    2005/03/26 09:26に公開
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    ひき肉カレー

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