
おつまみ春巻きスティック

キチ @cook_40026203
お酒を飲まなくても、ついつい手が伸びちゃいそう。作ってる最中にも、つまみ食い~(^_-)☆
このレシピの生い立ち
2005/3/25 W杯最終予選ニッポンvsイラン戦観戦のために、うちに集まったダンナ様のお友達のお酒のお供に。。。春巻きの皮10枚分、計40本のスティックが完売しました~♪(*^-^*)
おつまみ春巻きスティック
お酒を飲まなくても、ついつい手が伸びちゃいそう。作ってる最中にも、つまみ食い~(^_-)☆
このレシピの生い立ち
2005/3/25 W杯最終予選ニッポンvsイラン戦観戦のために、うちに集まったダンナ様のお友達のお酒のお供に。。。春巻きの皮10枚分、計40本のスティックが完売しました~♪(*^-^*)
作り方
- 1
春巻きの皮を4等分する(縦1/2、横1/2に切る)。大葉、スライスチーズ、ハムをそれぞれ1/2にカットしておく。
- 2
①しそチーズスティック
春巻きの皮に、しそ、チーズを乗せてくるくる巻き、巻き終わりに水をつけて留める。 - 3
②ハムマヨスティック
春巻きの皮に、ハムを乗せてマヨネーズを少々つけ、くるくる巻いて巻き終わりに水をつけて留める。 - 4
オーブントースター(うちではレンジのトースター機能を使用)で焼く。 ※スティックの端が茶色くカリカリになるくらいまで。
- 5
★しそチーズスティックは、焼いてるうちにチーズが溶けて端から流れ出てくるので注意! 様子を見て時間を調整。
- 6
★ハムマヨスティックは、しそチーズスティックに比べて焼き色が着くのが遅い(火の通りが遅い?)ので、少し長めに。 しそチーズスティックとハムマヨスティックは別々に焼いた方が良いかも(^-^)
コツ・ポイント
具は小さめでもよいかも。(ケチるわけじゃないけど、、、でもケチりたいかも!?^^;) ハムマヨスティックにも大葉をプラスしても美味しいよ♪
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