ピーマンを約1.5㎝角に切りそろえます。

耐熱容器に手順①のピーマン、バター、塩少々、ブラックペッパーを挽き入れます。

ふわっとラップをして、600wのレンジで約50秒加熱します。
※加熱は家庭のレンジに合わせて調整をして下さい。

こんな感じにピーマンに火が入り、しっとりなればOK！
ここへ、塩昆布を加えて混ぜます。

温かいご飯に手順④のピーマンを加えます。

ムラなくヘラなどで混ぜます。

握る前に一旦ここで、味見をします。足りなければ塩や塩昆布を足して、好みの味に調整します。

ラップを適量カットして、ご飯をのせておむすびを作ります。バターを使っているのでラップを使うこの方法がお勧めです♪

こんな感じににぎったら完成～☆

洋風のおむすび味です。
カラフルなピーマンで、ビタミン豊富なおむすびができました☆

もちろん、お弁当にもイケます☆
お弁当に入れる時はラップに包んだまま入れた方が崩れにくいですよ♪